南非德班理工大學(xué)孔子學(xué)院中秋之際在南非中國(guó)茶文化體驗(yàn)中心舉辦了一場(chǎng)獨(dú)具魅力的中秋茶文化體驗(yàn)活動(dòng)。本次活動(dòng)以慶祝中秋佳節(jié)為主題,圍繞“茶”文化、中秋習(xí)俗等展開,為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝艘淮谓嚯x感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)以及中國(guó)茶的跨文化體驗(yàn),吸引了近百位當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c其中。
“舉杯邀明月”
福建作為中國(guó)茶文化的發(fā)源地之一,是中國(guó)茶文化的代表省份,茶文化已然成為生活中必不可少的一部分?;顒?dòng)中志愿者教師們向當(dāng)?shù)鼐用裨敿?xì)地介紹了中國(guó)茶的歷史、制作工藝和品鑒技巧。參與者們有機(jī)會(huì)品嘗到來自福建的各類茶葉,包括福州茉莉花茶、白茶、綠茶、紅茶、烏龍茶等。每一種茶葉都展現(xiàn)出了獨(dú)特的風(fēng)味和香韻,讓人仿佛置身于茶園的芬芳之中。通過品茶,當(dāng)?shù)鼐用癫粌H僅滿足了味蕾的享受,還深刻體驗(yàn)到了中國(guó)茶文化的博大精深,領(lǐng)悟到了茶與中國(guó)傳統(tǒng)文化、生活方式之間的深刻關(guān)聯(lián)。
“餅兒圓與月兒如”
與茶文化相輔相成的是月餅品嘗環(huán)節(jié)。月餅作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)美食不僅承載著中秋文化,也是中國(guó)人表達(dá)思念和美好祝福的重要媒介。中秋賞月吃月餅的習(xí)俗古已有之,經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展,如今各式各樣的月餅層出不窮,展現(xiàn)出中秋傳統(tǒng)文化深具活力。在活動(dòng)中,德班孔院提供了多種多樣的月餅,包括傳統(tǒng)的蓮蓉、紅豆、五仁,以及現(xiàn)代創(chuàng)意口味如抹茶、咖啡等新式月餅。參與者們紛紛品嘗,交流了各種口味的不同之處??自航處熯€向當(dāng)?shù)鼐用裰v解了中秋節(jié)的由來,使他們更加深入地了解這一重要的中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)。
“古箏何婉轉(zhuǎn)”
在當(dāng)?shù)鼐用衿废丬?,吃月餅的同時(shí),悠揚(yáng)的中國(guó)音樂也如春日里的微風(fēng)般輕輕拂過,讓人仿佛置身于中國(guó)山水之間。德班孔院的志愿者教師現(xiàn)場(chǎng)演奏了古箏經(jīng)典曲目《但愿人長(zhǎng)久》和《高山流水》,美妙的音樂讓許多當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)中國(guó)傳統(tǒng)五聲音階產(chǎn)生濃厚的興趣,迫不及待地想要親身嘗試古箏演奏。
本次活動(dòng)向當(dāng)?shù)孛癖娬故玖艘粋€(gè)具有深厚文化底蘊(yùn)的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,深度體驗(yàn)中秋佳節(jié)的獨(dú)特魅力,古箏與茶和中秋節(jié)文化相結(jié)合,更是將中國(guó)文化的絢麗多彩傳遞給現(xiàn)場(chǎng)參與者,讓他們更多地了解和感知中國(guó)的文化遺產(chǎn),促進(jìn)中南兩國(guó)之間的文化交流,增進(jìn)彼此間的友好關(guān)系。